Beyond Green

2 co-fondateurs, 27 ETP (équivalents temps-pleins)

Stéphane et Maxime sont encore étudiants à l’ITEM (Centrale Lille et Skema Business School) lorsqu’ils se lancent dans l’aventure. En août 2018, c’est l’histoire d’un de leur proche, contraint d’abandonner son métier d’agriculteur à la suite d'une conversion vers le bio trop éprouvante, qui leur inspire ce concept. Après des premiers tests sur les marchés de plein air de la métropole lilloise, le binôme décide de créer la première marque française dédiée à la conversion biologique. Stéphane Delebassé, (Président) s’occupe du développement produit, de la supply chain et du contrôle de gestion. Maxime Durand, (Directeur général), se charge du développement commercial, du marketing/communication et des ressources humaines. Après 6 ans dans le domaine, les deux entrepreneurs sont maintenant devenus experts de la grande distribution. Depuis fin 2020, l’équipe s’est renforcée avec plusieurs experts : Responsable Produit, Responsable des Ventes, Responsable Communication. Ces recrutements ont facilité la structuration d’une équipe constituée désormais de 27 personnes, dont 13 commerciaux terrain, cruciaux pour le développement et l’animation commercial des deux marques. L’équipe bénéficie par ailleurs de conseils avisés de la part de plusieurs de ses Business Angels et proches sur des domaines stratégiques.

Stéphane Delebassé

Co-fondateur et Président

Maxime Durand

Co-fondateur et Directeur Général

Réchauffement climatique, pollution de nos sols, chute de la biodiversité… Notre époque connaît d’importants problèmes écologiques. Pourtant, une solution réside sous nos pieds : nos sols. En effet, “si toutes nos terres étaient cultivées de manière agro-écologiques, nos sols pourraient absorber annuellement l’équivalent en gaz à effet de serre de ce que l’humanité émet chaque année” (Etude INRAE pour la Cop 21 France). Nous avons donc un énorme enjeu de transition agricole pour aller vers un modèle plus durable. Malheureusement, lorsqu'un de nos agriculteurs se lance dans la transition vers un modèle plus durable, il doit le payer lui-même. En effet, un agriculteur en transition n’est pas mieux rémunéré qu’en conventionnel. Évidemment, quand un agriculteur sur trois gagne moins de 350€ par mois, il n’est pas envisageable de faire reposer la transition agricole sur eux.

Beyond Green achète à un prix juste les produits de ces agriculteurs en transition, en moyenne 45% au-dessus du prix conventionnel, leur permettant ainsi de passer cette période sans frein financier. Les deux gammes d’épicerie proposent des produits du quotidien à un prix en moyenne 5 à 10% inférieur au prix du bio français, permettant ainsi à chaque citoyen de contribuer simplement à la transition agricole française. Les deux marques sont dotées d’un univers marketing différencié, bâti sur mesure pour impacter les consommateurs des différents réseaux de distribution. Ainsi, PourDemain, anciennement BioDemain, vendue en circuit bio, est dotée d’un univers affirmé, précis et militant, visant à convaincre une cible engagée et experte de la bio. La marque Transition, vendue en grande distribution est quant à elle pensée pour sensibiliser le plus grand nombre via un univers ludo-pédagogique et optimiste. Pour élargir l’accompagnement, Transition englobe aujourd'hui les producteurs en conversion vers le bio mais aussi plus largement les producteurs en route vers des modèles agro-écologiques. Grâce à l'outil que représente ses marques, l'entreprise innove en créant un moyen de financement idéal pour les producteurs, leur permettant ainsi de mieux valoriser leurs récoltes durant toute leur transition vers des pratiques agroécologiques.

Beyond Green crée des débouchés rémunérateurs pour les agriculteurs en transition vers un modèle plus durable et commercialise ses produits (transformés) auprès de consommateurs. Ces derniers soutiennent la démarche et acceptent de payer un prix valorisé par rapport au prix conventionnel qui permet de mieux rémunérer les producteurs (prix d'achat auprès des producteurs 45% supérieur en moyenne). Beyond Green s’approvisionne auprès de producteurs en direct ou de coopératives ; ces produits sont ensuite transformés en produits d’épicerie via des partenaires transformateurs (ou par les coopératives elles-mêmes). Beyond Green propose une large gamme de produits du quotidien, notamment des jus de fruit, des légumineuses, du miel, de la farine. La rémunération de Beyond Green se fait par une marge prise sur ces produits, vendus dans différents circuits : la grande distribution (78% du CA pour plus de 3 000 enseignes en 2024), les magasins bios spécialisés (13% pour plus de 450 points de vente) et en direct notamment en restauration hors foyer (7%). Cette marge varie suivant le circuit de distribution et le produit, attendu en moyenne à 31% sur 2024. Après un chiffre d’affaires de près de 1,5 M€ en 2023 (x3 par rapport à 2021), l’entreprise devrait atterrir à 2,6 M€ en 2024. Avec cette troisième levée de fonds, Beyond Green doit atteindre la rentabilité et devenir un incontournable du marché, comme le laisse présager la forte croissance de chiffre d'affaire déjà embarquée.

Beyond Green se positionne comme un acteur majeur de l’agriculture durable en proposant une solution simple et impactante pour les producteurs, tout en donnant les moyens au grand public de s’engager à travers sa consommation pour l’avenir de l’agriculture. Elle promeut ainsi :

- Une démocratisation de la transition agricole  : en enlevant les freins financiers pour les agriculteurs, favorisant par ce biais la transition écologique du secteur (préservation de la biodiversité, de l’eau, des sols et diminution des émissions de gaz à effet de serre) ;

- Une réponse viable à un enjeu de santé : en permettant aux agriculteurs et aux populations rurales d’être moins exposés aux effets nocifs des produits chimiques de l’agriculture conventionnelle ;

- Une contribution à l’économie locale : en rémunérant plus justement les producteurs, en participant au développement des filières engagées française et en permettant aux agriculteurs de créer de l’emploi (+50% de main d’œuvre en bio en moyenne).