MicroFlavours
Actions
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Circuit court
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Production locale
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Alimentation durable
- Villes et communautés durables
- Consommation et production responsables
Pitch
Présentation
MicroFlavours est une ferme urbaine qui cultive et livre des micropousses en circuit-court aux restaurants de Bruxelles. Les micropousses sont des aliments hyper nutritifs qu'on retrouve de plus en plus dans les recettes. Concentré de goût et de nutriments, ces pousses aussi minuscules que puissantes présentent de nombreux avantages sur le plan gustatif, mais également dans sa culture. Depuis 20 ans, leur production explose en Amérique du Nord, et avec MicroFlavours la Belgique se laisse conquérir à son tour.
MicroFlavours cultive dans une cave en plein cœur de Bruxelles et livre à vélo les micro végétaux partout dans la capitale. Vingt variétés existent et MicroFlavours travaille déjà avec 89 restaurateurs bruxellois dont 8 d’entre eux sont étoilés, et l'entreprise ne compte pas s’arrêter là !
Vous souhaitez contribuer à une agriculture innovante, urbaine, locale et biologique? Participez à faire pousser MicroFlavours!
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Témoignages
Laurent P.
Les micro-pousses sont des aliments très nutritifs qui méritent d'être mis en avant.
Brigitte M.
J'ai investi dans MicroFlavours car...j'aime le concept de circuit court, leurs livraisons en vélo électrique, et je voulais soutenir cette initiative. De plus, j'aime les micropousses et les graines germées.
Opération
Raisons pour investir
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